糸島ラーメン

鯛ラーメン穂と花|糸島で鯛ラーメン!珍しい!どこにある?ツタヤの奥にある!

鯛ラーメン穂と花
あきめん
あきめん
鯛ラーメンって知ってますか?

糸島で鯛ラーメンがとても美味しいお店があります。
「鯛ラーメン穂と花」さんです。

おいしい
食べた瞬間、自然にこの言葉が出ました。

ぜひ食べてほしい。

お店は糸島市波多江にあります。
鯛ラーメンは2019年の糸島グルメグランプリの2位になったラーメンです。
凄く繊細で美味しいラーメンを是非ご賞味下さい!

あきめん
あきめん
糸島は鯛の漁獲量は日本一なんです!
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糸島の鯛ラーメン

鯛ラーメン穂と花のラーメン
早速鯛ラーメンを注文しました。
今日は「花」をチョイス。

鯛ラーメンにも種類があります。

3種類の中から選ぶことが出来ます。お値段どれも900円。

これがまた美味しかった。

鯛ラーメン穂と花の麺
麺は全粒粉入りの中太麺です。
スープとマッチしています。

鯛ラーメン穂と花のスープ
スープがまた美味い。

それもそのはず。こだわり抜いて作られているのです。
その秘訣は・・・

「煎り酒」を使った「梅」のカエシ

考えに考え抜いて作られた傑作です。

刺し身のチャーシュー絶品

タチウオ
今日はラーメンの上に乗っているのは「タチウオ」でした。

あきめん
あきめん
ラーメンの上に魚って美味しいのかな?

予想は裏切られます。

マジ美味しい!
ラーメンの上ってチャーシューがデフォルトと思ってたのですが、これは有りでした!
変な臭みはないし、うまい!

穂先メンマが美味しい

穂先メンマ
こちらは穂先メンマ。

あきめん
あきめん
やわらかい・・・

無限に食べられそうです。
こちらの穂先メンマ、穂と花さんに特別に卸してもらってるそうです。
たっぷり入ってます。

鯛の「ほぐし身」も美味しい

穂と花の鯛
こちらの「鯛のほぐし身」も美味しかった。
ラーメンに混ぜるとまた違った味になり面白い。

魚介とんこつならぬ鯛とんこつラーメン。。
うまし。

調味料も新鮮!

穂と花のふりかけ
穂と花のふりかけ
こちらは「ふりかけ」です。
ラーメンのトッピングに使っても良いそうで。

ふりかけ単体で食べるとしょっぱいです。(当たり前か)
お酒のおつまみやご飯にかけても絶対うまいやつですね(^^)

あきめん
あきめん
ラーメンの味変にも良いですね♪

唐揚げも美味しかった!

穂と花の唐揚げ
唐揚げもオーダー。
この唐揚げがまた美味い。

食べた瞬間から溢れる肉汁。今まで食べた唐揚げの中で1番うまいんじゃない?
そのくらい美味しかったです。

あきめん
あきめん
サクサク!

ラーメンがあっさりしているのでトッピングとしても嬉しいですね♪

糸島グルメグランプリ凖優勝!

糸島ラーメン穂と花のトロフィー
鯛ラーメン穂と花さんは、糸島グルメグランプリで凖優勝したことがあるのです!

2019年の糸島グルメグランプリで実際に食べたのです。
このラーメンマジうまいやん!

あきめん
あきめん
いつかお店に行きたい!

念願叶いようやく本店に行くことが出来ました(*^^*)
本店で食べる味は、、格別ですよ!

アットホームな雰囲気

店長さんが凄く気さくな方でとても話しやすかったです♪

ラーメンに対する情熱が伝わってきました。
話していて元気を分けてもらいました(*^^*)

あきめん
あきめん
追求する姿勢がかっこいい

お店の内観

穂と花の店内
お店に入るとカウンター席があります。
今日はカウンターに座って食べました。

穂と花の店内
綺麗なカウンターでした(^^)

あきめん
あきめん
女性が1人で入っても大丈夫です♪

お店の中に「おもい出や」がある

「想い出や」の店内
鯛ラーメン穂と花さんはには別の顔があります。
もう1つお店があるのです。

「おもい出や」という名前でパーティーが出来るのです。

お子さんが居る家庭なんかはとても良いですね(*^^*)

あきめん
あきめん
今度利用させてもらいます!

外観

穂と花の入口
「穂と花」さんの入り口です。
大きなクマのぬいぐるみが特徴ですね(^^)

穂と花の入り口
さあ、中に入りましょう(^^)

一力寿司の看板
あきめん
あきめん
お店の前の「一力」の看板が目印!

お店はどこにある?


鯛ラーメン穂と花さんは波多江のツタヤの少し北に行った所にあります。
国道202号線から来ると「笑喜屋」さんの西の道路から500メートル程北に行くとありますよ♪

あきめん
あきめん
笑喜屋さんの奥!

駐車場は?

鯛ラーメン穂と花さんの駐車場はお店の前にあります。
お店の前の少し奥にも駐車場があります。こちらは7台止めることが出来ます。
鯛ラーメン穂と花の駐車場

あきめん
あきめん
お店の前と、奥には7台止めることが出来るよ!

まとめ

鯛ラーメン穂と花さんは糸島市波多江にある鯛ラーメンのお店です。

漁獲量日本一の糸島産の鯛で創るラーメンは本当に美味しい!
糸島鯛ラーメンは糸島グルメグランプリで凖優勝したこともあるんです(*^^*)

店長の人柄も魅力です♪また行きたくなるお店です(^^)

糸島の新しい名物鯛ラーメン。
是非ご賞味あれ。

鯛ラーメン穂と花

住所 福岡県糸島市205-208
電話番号 092-323-2015
店休日 土・日曜日
営業時間
  • 12:00~14:00
  • 19:00~20:00
地図
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